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Passeggiata-raccolta delle piante selvatiche commestibili

Qualazze, poretti, giri, carduna, aspargi, cardella, finocchietto… Le campagne siciliane sono piene di piante selvatiche commestibili ancora frequentemente usate nella cucina locale. Durante la passeggiata, i partecipanti impareranno con la guida naturalistica come riconoscere e raccoglie le piante. Seguirà un pranzo tradizionale al ristorante preparato con le piante raccolte.

Periodo: da gennaio ad aprile
Durata totale: circa 4 ore pranzo incluso
Difficoltà: T (turistico)
Attrezzatura: buone scarpe da tennis

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